„Roślinne Porady od podstaw.” e-book

Roślinne Porady od podstaw.

Kto sieje ten zbiera.

To pozycja dla tych, którzy czują. To książka o złożoności świata Natury, jednocześnie opisująca jej bardzo prosty mechanizm: dawaj i wspieraj, a otrzymasz więcej, niż myślisz. Roślinne Porady od podstaw to książka o tym, jak współpracować i zrozumieć pory roku, sezonowość, cztery żywioły, dzikie zwierzęta nad, na i pod ziemią, jak nie ingerować w działania Natury, a wspierać je. W moim dziele chcę pokazać, że uprawa roślin to nie tylko sianie i sadzenie, o czym też piszę, ale również dbanie o wszelkie życie wokół. Podpowiadam, jakie rośliny sadzić, by tworzyć samowystarczalne ekologiczne, permakulturowe, ogrody-ekosystemy, które karmią nie tylko nasze ciało, ale również zmysły i duszę.

Cena e-booka: 59 zł

Przelew na numer konta:

94 1050 1764 1000 0092 2423 6837

Sebastian Kulis

tytuł: e-book Roślinne Porady od podstaw

format: epub, mobi i pdf

Rośliny z patyka, czyli jak rozmnażać krzewy i pnącza wieloletnie

Jak praktycznie za darmo zorganizować sobie sadzonki krzewów i pnączy? Wystarczy uciąć pęd danej rośliny (lista na dole) na maksimum 20 cm. Pozbawiamy go liści – zostawiając je tylko na górze (zdjęcie nr. 2).

Końcówkę patyka warto umieścić w popiole/ukorzeniaczu/melasie/miodzie/naparze z gałązek wierzby, by mieć większe szanse na ukorzenienie. Sadzonkę umieszczamy w lekkiej ziemi/kompoście, najlepiej z dodatkiem piasku/wermikulitu, by nadać jej lekkości – dzięki temu korzeniom będzie łatwiej się rozwijać.

Zabieg ten przeprowadzamy od października do końca lutego – gdy rośliny śpią. Ziemia w doniczce powinna być ciągle wilgotna, ale nie mokra. Warto umieścić ją w miejscu chłodnym, ale osłoniętym – róg ogrodu, piwnicy, zimnej szklarni.

W ten sposób rozmnażamy: budleje Dawida (na zdjęciu), lilaki (tak zwane bzy), bez czarny, derenie, hortensje, kaliny, jaśminowce, żylistki, forsycje, irgi, pęcherznice, krzewuszki, topole, śliwy, złotokapy, porzeczki, agrest, borówki amerykańskie, winorośl, wiciokrzewy. 

cykoria

siej: cały sezon, od marca do września. Uprawia się ją jak warzywo korzeniowe ze względu na podobne wymagania, uda je się nawet na słabszych glebach. Na jesieni zbiera się korzenie cykorii, które zimą wkłada się do doniczki z ziemią i zasypuje około 20 centymetrową warstwą ziemi. Doniczkę ustawia się w miejscu ciepłym, ale z dostępem do zimnego powietrza (np. klatka schodowa, wiatrołap). Pod ziemią wytwarza ona główki (jak na zdjęciu), które zbiera się po około 4 tygodniach.

smakuj: całą roślinę! Niebieskie kwiaty cykorii nadają się do dekoracji deserów i lemoniad ze względu na ich piękny kolor. Liście są smaczne tylko u młodych roślin – u starszych stają się nieznośnie gorzkie. Dlatego je się bielone, zwarte główki pozbawione mocnej goryczy. Najlepiej smakują w asyście dressingów musztardowych, sosów serowych, orzechów lub tapenady. Korzeń cykorii mieli się, praży, by przygotować odpowiednik kawy bezkofeinowej (np. Inka). Pojawiające się zimą żółto-białe główki są dość gorzkawe, najlepiej smakują w asyście sosów serowych, orzechów lub słonej pasty z oliwek.

korzystaj: z jedzenia cykorii, ponieważ zawiera znaczną ilość białka oraz soli mineralnych, jak i dobrze wpływa na trawienie. Cykoria podróżnik rośnie dziko w całym kraju, uważana za chwast. Możemy jej użyć w identyczny sposób jak tej ogrodowej. Jest też rośliną ozdobną, którą można uprawiać na rabacie kwiatowej.

łosie rogi, płaskla, czy po prostu platycerium

stanowisko: dobre dla płaskli to takie, gdzie nie dociera bezpośrednio ostre światło, a mocno rozproszone promienie. Czyli północny parapet lub w głębi dobrze oświetlonych wnętrz, czyli po prostu w cieniu. Potrzebuje dużo miejsca wokół, ponieważ liście rozrastają się w każdą stronę. Nie lubi przeciągów i zimnego powietrza, więc miejsce powinno być przytulne. Jednak będzie stronić od bliskości kaloryferów czy innych źródeł ciepła. Rośliny te pochodzą z Australii i Indonezji, gdzie rosną na drzewach, w cieniu ich liści – warto mieć to na uwadze, próbując odtworzyć podobne warunki w domu.

podlewanie: lubi mieć stale wilgotno, jednak w przeciwieństwie do wielu paproci, wytrzymuje okresy suszy. Najważniejsze jest, by wodę lać prosto do środka rośliny, ale nie po jej liściach. Biały „nalot” widoczny na płaskli, to włoski, które wychwytują wilgoć z powietrza i powstrzymują parowanie – dlatego najlepiej ich w ogóle nie dotykać.

rozmnażanie: jest trudne w warunkach domowych i osobiście tego nie robiłem. Płaskla rozmnaża się poprzez zarodniki, nigdy nie kwitnie, jednak jest długowieczna i bardzo wdzięczna.

utrzymanie: jest łatwe, jeżeli będziemy pamiętać o regularnym podlewaniu. Dobrze jest zasilać je nawozem do roślin zielonych (azotowym) od końca lutego do września. Płaskla posiada dwa rodzaje liści – zielone, sterczące, oraz brązowiejące, tarczowate. Ten drugi rodzaj liści wytwarza tak zwaną konchę – zbiornik na wodę i materię organiczną, dzięki którym roślina żyje i się rozwija.

inne: płaska pięknie prezentuje się rosnąc na kawałku drewna – nie potrzebuje podłoża. Idealnie nadaje się do kokedam lub wyeksponowania w makramie.

Jak, kiedy i po co sadzić drzewa?

Po co sadzić drzewa?

Choć dla wielu osób odpowiedzi na to pytanie są oczywiste, niestety wiele z nas ich nie pamięta. Co dają nam drzewa?

  • owoce, czyli pożywienie
  • biomasę, a w efekcie kompost
  • dają ściółkę – utrzymują wodę w glebie
  • oczyszczają powietrze
  • dają tlen
  • zabierają węgiel
  • wyłapują kurz
  • wyciszają hałas
  • magazynują wodę
  • odciągają nadmiar wody, przeciwdziałają powodziom
  • moderują klimat
  • dają cień, zmniejszają wyspy ciepła
  • chłodzą powierzchnię chodników czy budynków
  • są domem dla wielu zwierząt
  • kwitną, karmiąc zapylacze
  • chronią przed wiatrem i zamieciami
  • są długowieczne

Czy istnieje na świecie organizm, który daje więcej, a jest bardziej niedoceniany? Drzewo, to po prostu życie, na wielu płaszczyznach. W każdym ogrodzie powinno znaleźć się co najmniej jedno drzewo, a ich wybór jest ogromny. Wystarczy wybrać odmiany karłowe, naturalnie niskie lub wolno rosnące. 

Od czego zacząć?

Dobrze wybierz miejsce, w którym ma rosnąć drzewo. Zwróć uwagę, czy nie jest to za blisko płotu, chodnika czy domu, myśl o jego wielkości docelowej. Przed sadzeniem dobrze jest zaopatrzyć się w grzybnię mikoryzową do drzew (dostępna w Internecie i sklepach ogrodniczych) oraz kompost. Grzybnia wpływa na szybsze i efektywniejsze przyjmowanie się roślin, a kompost to dawka bakterii i grzybów na dobry start.

Kiedy sadzić drzewa?

Najlepszym terminem sadzenia drzew jest jesień (koniec IX początek IX), a dobrym terminem wczesna wiosna (III-IV). Jednak to jesienią dostaniemy rośliny z tak zwanym gołym korzeniem. Co to znaczy? Oznacza to, że sprzedawane tak drzewa rosły w gruncie, a nie w donicy, więc kupując je, dostaniemy je bez bryły korzeniowej, co ułatwia ich transport. Dodatkowo, rośliny z gruntu są naturalnie przystosowane do gleby, a nie do ziemi z doniczki. Są odporniejsze na choroby, wiatry. Często też są tańsze. Sadząc rośliny jesienią, mają dłuższy czas adaptacji i zapuszczania korzeni, niż wiosną, gdy roślina jednocześnie rozwija system korzeniowy, jak i liście, co w efekcie może sprawić, że szybciej wyschnie lub zachoruje.

Czytaj dalej „Jak, kiedy i po co sadzić drzewa?”

Kiedy, jak i po co sadzić krzewy owocowe? Co zrobić z dzikich i mniej znanych owoców?

Ulęgałka, tarnina, mahonia, nieszpułka czy irga, choć brzmią jak imiona polnych boginek, to jednak nazwy owocujących krzewów i drzew, których na co dzień nie doceniamy. Wiedza o nich, jak i wykorzystywanie ich w kuchni zanika, to wielka szkoda! Jeżeli zaczniemy sadzić te rośliny w naszych ogrodach, przyczynimy się do wspierania bioróżnorodności, której jest mniej każdego dnia. Dzięki posadzeniu rokitnika, głogu czy derenia będziemy mieć wspaniałe, zdrowe owoce na wyciągniecie ręki. A jeżeli nie dla nas, warto posadzić je dla ptaków, drobnych zwierząt czy samej estetyki, bo wiele z tych owoców utrzymuje się całą zimę na krzewach, nadając jej koloru w pochmurne dni.

Kiedy sadzić?

Drzewa i krzewy najlepiej sadzić jesienią, jednak można to robić również wiosną. Pełny wpis o sadzeniu roślin, znajdziesz tutaj.

Po co sadzić?

Wspieranie bioróżnorodności to  kluczowa sprawa naszych czasów. Gdy z dnia na dzień bezpowrotnie wymierają gatunki nie tylko zwierząt, ale i roślin, to w naszych rękach leży ich przetrwanie. Na świecie zostało już niewiele dzikich miejsc, ludzie zamienili dzikość na trawniki i beton. Czas to zmienić.

Sadząc owocujące drzewa i krzewy, dajemy życie. Owoce to pokarm wielu ptaków i mniejszych ssaków, a wiele z nich utrzymuje się jesień i zimę na gałęziach, zapewniając pokarm, gdy nic nie rośnie. Zwierzęta te przykładają się do rozsiewania tych roślin, co pomaga odbudować zdegradowaną Naturę. 

Wiele z tych roślin obficie kwitnie, karmiąc pszczoły i inne zapylacze. Dzięki temu wabimy do ogrodu mnóstwo owadów, które pomagają zapylić nie tylko drzewa czy krzewy, ale i warzywa.

Mieszane żywopłoty na bazie krzewów i niskich drzew, to idealna osłona przed spojrzeniami innych ludzi, jak i wiatrem, które rośliny, a szczególnie warzywa nie tolerują. Warto zastąpić tujowe żywopłoty takimi na bazie głogu, tarniny, dzikiej róży i innych krzewów, które przez swoje kolce stworzą barierę nie do przejścia, jednocześnie dając schronienie jeżom czy ułatwią założenie gniazda ptakom.

Ozdobą ogrodu są nie tylko kwiaty, ale również ciekawa kora, kształt gałęzi, czy kolor liści i owoców, które często zdobią rośliny zimą. Dzięki owocom dodajemy koloru do szarych, zimowych ogrodów.

Przerobiona masa organiczna, czyli kompost, to złoto ogrodników. To on jest życiodajną siłą ogrodu, a dzięki silnie rosnącym krzewom i drzewom, szczególnie tych prowadzonym na żywopłot, możemy uzyskać dużo masy, z niewielkiej powierzchni ziemi.

Moja porada

Część owoców jesiennych dla wielu osób może być bardzo mocna w smaku lub zbyt gorzko-cierpka. Jeżeli tak jest, owoce należy umieścić w zamrażalniku na 4-5 godzin. Po tym czasie zadziała magia, która działa w Naturze po przymrozku – gorycze zawarte w owocach zamienią się w cukry, a owoce nabiorą mocy. 

Rośliny o jadalnych owocach:

  • dereń – to wspaniała roślina o pysznych, czerwonych owocach, podobnych w smaku do wiśni. Dojrzałe derenie można jeść surowe czy w przetworach, natomiast niedojrzałe, zielone konserwuje się w solance jak oliwki i tak samo serwuje.
Czytaj dalej „Kiedy, jak i po co sadzić krzewy owocowe? Co zrobić z dzikich i mniej znanych owoców?”