piwonie

• zbieraj: od maja do czerwca. To łatwe w uprawie rośliny, które rosną w jednym miejscu nawet 15 lat, jednak trzeba być dla nich cierpliwym. Od posadzenia, obficie kwitną dopiero po 3-4 latach.

• smakuj: płatki piwonii na surowo, dekoruj nimi ciasta, dodaj do lemoniady czy zblenduj ze śmietaną, by uzyskać różowy krem. Najpopularniejszym przetworem piwoniowym są ucierane płatki z cukrem, podobnie jak robi się to z płatkami dzikiej róży.

• korzystaj: z leczniczych właściwości korzenia i płatków piwonii. Ma ona właściwości moczopędne i wpływające korzystnie na krew, jednak nie jest zalecana kobietom w ciąży.